Iniciativa Cluster Derivados Lácteos

Iniciativa Cluster Derivados Lácteos

La Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia está comprometida con el Desarrollo Regional desde una mirada integral y de impacto a partir de la especialización productiva. En esta línea, y luego de un proceso de validación con los diferentes actores, en 2015 se prioriza la estructuración de la iniciativa Cluster Derivados Lácteos, conscientes de que es una de las actividades con mayor potencial en el Departamento:

  • Una producción aproximada de 3.5 millones de litros diarios en el departamento de Antioquia, lo que la convierte en la primera cuenca lechera del departamento.
  • 80.000 familias beneficiadas con la producción lechera en el norte de Antioquia.
  • Antioquia concentra el 18% de la producción industrial de lácteos y es el departamento líder en exportaciones del sector. El objetivo de esta Cluster es incrementar la competitividad del sector lácteo en Antioquia a través de la generación de la identificación de opciones estratégicas de mercado y la construcción de una visión de futuro. En este sentido, los productores / empresas invitadas a participar son aquellas que tengan presencia en la cadena de valor del Cluster.

Casos de Éxito

Caracterización y retos estratégicos del negocio lácteo en el norte antioqueño
Metodología de implementación ruta competitiva láctea en el norte antioqueño
Benchmarking internacional y criterios de compra de clientes nacionales para la construcción de la estrategia
Visión de futuro del negocio lácteo en el norte Antioqueño
Opción Estratégica - Desarrollo de Producto
Opción Estratégica - Desarrollo de Servicio
Opción Estratégica - Fortalecimiento modelos de consolidación
Ruta competitiva láctea del norte antioqueño

Contacto

Margarita María Torres: Jefe Centro Empresarial Norte
Teléfono: 853 7446
Correo electrónico: margarita.torres@camaramedellin.com.co

Carlos Mario López: Jefe de Desarrollo Empresarial
Teléfono: 576 6378
Correo electrónico: carlos.lopez@camaramedellin.com.co